Sastojci:
- crni luk, glavica
- slanina, 200gr
- sargarepa, 200gr
- pirinac, 1/4kg
- suve sljive, 6-7kom
- supa kocka, 1cela kocka
- ulje, so, biber, persun, po potrebi
Crni luk i slaninu iseckati sitno, pirinač oprati a suve šljive staviti u toplu vodu da nabubre sat vremena. Šargarepu sitno iseckati.
Na ulju proprziti crni luk, dodati slaninu,proprziti pa dodati sargarepu. Dinstati par minuta pa dodati pirinač. Promešati pa naliti supom. Posoliti, začiniti. Dinstati dok pirinač ne omekša. Pred kraj dinstanja dodati sitno isečene šljive. Kada sva supa ispari a pirinač omekša skloniti sa vatre.
