Proizvodnja
Proizvodnja u kompaniji Jovanović Voće zasniva se na pažljivo razvijenom sistemu nabavke, selekcije i tehnološke pripreme sirovine, uz jasno opredeljenje da kvalitet finalnog proizvoda počinje kvalitetom ploda koji ulazi u preradu.
Kompanija kombinuje sopstvenu proizvodnju sa organizovanim otkupom, oslanjajući se dominantno na sirovinsku bazu iz Šumadije i drugih područja prepoznatih po tradicionalno kvalitetnoj proizvodnji šljive. Ovakav pristup omogućava stabilnost u snabdevanju, kontrolu sirovine i pouzdanost u planiranju proizvodnje.
Svaka faza proizvodnog procesa postavljena je tako da odgovori na osnovni zahtev savremenog tržišta: ujednačen kvalitet, bezbedan proizvod i kontinuitet isporuke. Zahvaljujući iskustvu, organizaciji i jasno definisanim standardima rada, Jovanović Voće uspešno odgovara i na potrebe domaćih kupaca i na zahteve profesionalnih partnera sa inostranih tržišta.
Naša proizvodnja nije zasnovana samo na kapacitetu, već na sistemu koji obezbeđuje stabilnost, kontrolu i dugoročnu tržišnu pouzdanost.
Proizvodni proces
obuhvata nekoliko etapa:
UZGAJANJE ZASADA ŠLJIVE / OTKUP
BERBA
SUŠENJE
PRERADA
PAKOVANJE FINALNOG PROIZVODA
